12 articles Peste

Creveti la tigaie cu orez inele de calamar si midii

calamar midii creveti la tigaie cu orez

Ma dau in vant dupa fructele de mare in orice forma, dar cele mai bune sunt cele cu paste sau cu orez. Creveti, inele de calamar si midii la tigaie, alaturi de un orez bine gatit aduc perfectiunea in farfurie printr-un aspect exotic si un gust demential. Am cumparat fructele de mare de la supermarket…

Supa de peste si fructe de mare

Supa de peste, raci si fructe de mare

Multe retete cu peste mi-au dezamagit asteptarile din cauza gustului cu iz de namol de la pestele de crescatorie sau datorita retetelor superficiale, unde pestele era acoperit de prea multe arome sau gatit impreuna cu multe legume. Cred ca multi dintre noi au degustat in Delta Dunarii sau la restaurantele din orasele riverane, o ciorba…