12 articles Ciorbe, supe si borsuri

Ce ciorba sa fac cu ingredientele pe care le am

ciorba de perisoare cu bors

Nu este asa ca ar fi frumos ca frigiderul sa identifice ce ingrediente pentru ciorba contine si ce retete se potrivesc cu acestea, eventual ce alte ingrediente ne sunt necesare?! Astfel am stii in fiecare zi ce putem gati sau ce alte ingrediente ne trebuiesc pentru mancarea preferata. Am incercat mai jos sa construiesc o…

Ciorba de perisoare acrita cu bors

ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai populare retete culinare romanesti. Desi pare complicata, va asigur ca nu e asa deloc. Ingrediente perisoare Carne tocata amestec vita porc O jumatate de cana cu orez O ceapa mare 3 linguri de pesmet 2 oua Sare si piper Amestecati omogen carnea tocata cu orezul inmuiat inainte…

Ciorba de fasole boabe cu tarhon

Supa de fasole cu tarhon

Ciorba de fasole boabe (uscata) este in topul supelor si ciorbelor traditionale romanesti in privinta popularitatii. Desi este o mancare din ingrediente ieftine si usor de gasit in piata, reteta aceasta surprinde prin gustul si aroma deosebita. Ingrediente reteta ciorba de fasole boabe cu tarhon 400g fasole boabe 2 morcovi 2 cepe o bucata telina…

Supa crema de legume cu crutoane si smantana

Supa crema de legume cu crutoane si smantana

Supa crema de legume coloreaza gastronomic perioadele lungi de post (eliminati smantana din reteta) care necesita un grad sporit de inspiratie pentru a extinde optiunile culinare si a face viata mai frumoasa. Crema de legume este de asemenea binevenita si primavara cand apar primele legume de sezon, proaspete si gustoase, crescute natural, ce aduc beneficii…

Supa de pui cu galuste

Supa de pui cu galuste

Supa de pui cu galuste este una din retetele cu care ne-am intalnit fiecare inca din primii ani de viata datorita locului fruntas ocupat in preferintele romanilor. Eu apelez la supa de galuste atunci cand simt nevoia unei mancari usoare dar gustoase si hidratante. In acelasi timp, nu va bazati ca va tine de foame…