Mancare de varza cu costita si carnati
Varza calita, sau gatita la cuptor, are un gust puternic si minunat, iar alaturi de niste costita rumenita si eventual ciolan afumat sau feliute de carnati, ajunge o bomba de arome si un preparat extrem de apreciat de traditionalisti. Si…
Peste prajit, crap, caras sau alte specii
Eu nu am intalnit pana acum o persoana (cu exceptia lui Raducu de mai jos) care sa afirme ca nu ii place pestele prajit, in special carasul sau crapul, alaturi de un mujdei de usturoi bine facut, eventual cu suc…
Praz cu masline si carne de pui
Prazul cu masline este una dintre cele mai simple retete, foarte usor de pregatit dar cu impact mare in meniu, fiind prezenta in lista de preferinte a multora. Ingrediente reteta praz cu masline si carne de pui 4 fire de…
Pilaf cu pui si ciuperci
Pilaful cu pui este in general mancarea lunga ce poate umple stomacul pentru o perioada considerabila. Da, nu sunt fanul acestui meniu, dar trebuie sa o adaug aici pentru ca este o reteta traditionala, foarte populara pe la noi. Dar,…
Fructe de mare: creveti, midii, surimi si calamar
O cura cu fructe de mare precum creveti, midii, calamari sau surimi ma scoate din monotonia culinara intotdeauna. Alerg din cand in cand la supermarket si cumpar fructe de mare proaspete. Ma chinui un pic cu crevetii, dar am prins…
