Piept de pui fraged la cuptor
Pentru ca cel mai fraged și gustos piept de pui să iasă, cu o zi înainte: apăsăm pieptul în lateral, astfel încât să ridicăm centrul și, cu ajutorul unui cuțit, facem câteva crestături adânci în lățime. Într-un castron, adăugați 300…