Ciorbe, supe si borsuri

Ce ciorba sa fac cu ingredientele pe care le am

Nu este asa ca ar fi frumos ca frigiderul sa identifice ce ingrediente pentru ciorba contine si ce retete se potrivesc cu acestea, eventual ce alte ingrediente ne sunt necesare?! Astfel am stii in fiecare zi ce putem gati sau ce alte ingrediente ne trebuiesc pentru mancarea preferata.

Am incercat mai jos sa construiesc o mini aplicatie care sa ne ajute sa identificam retetele care se potrivesc cel mai bine cu ingredientele pe care le avem. Ne va spune in procente cat de mult ne apropiem de lista totala necesara.

Kit Difuzor Aromaterapie Bluetooth Muzica Purple Green 350ml 149,00 RON
Kit Difuzor Aromaterapie Bluetooth Muzica Purple Lotus 350ml 149,00 RON
Difuzor Aromaterapie Ultrasunete Mistmatique 12K Abanos 300ml 95,00 RON


Ingredientele pentru ciorba pe care le am:

Ingredientul 1:

Retete de Ciorba care se prepara cu ingredientele alese

Ciorba a la grec

0 %
Ingrediente:
un pui, o jumatate de ardei rosu, o jumatate de ardei galben, o jumatate de ardei verde, 2 morcovi, ceapa, 150 g telina, 2 linguri orez, jumatate plic de sare de lamaie, o cana smintana, 4 oua, putin patrunjel

Ciorba a la grec cu conopida

0 %
Ingrediente:
maruntaie de pui (curcan) cu os, 2 morcovi, 1 patrunjel radacina, 1 telina mica, 1/2 gulie, 1 cartof, 2-300 g conopida, 1 ceapa, ardei rosu si verde, 2 galbenusuri, 200 ml smantana, zeama de lamaie, un pumn orez, patrunjel verde, sare, piper

Ciorba ardeleneasca de gulii

0 %
Ingrediente:
2 gulii mari, 2 morcovi, 2 radacina patrunjel, 2 fire ceapa verde, 1 ou, 2 linguri faina( cu varf), smantana, bors(optional), patrunjel verde, 3 linguri ulei, sare, piper

Ciorba cu coaste de porc

0 %
Ingrediente:
coaste de porc, o ceapa, doi cartofi, ardei gras, un morcov, sedano(verdeata), fidea, bors, rosii in bulion, sare

Ciorba cu galuste

0 %
Ingrediente:
Ciorba, 4 l apa, 1 morcov mare(150g curatat), 1 ceapa potrivita (70 g curatata), 150 g gogosar/ardei gras, 1 foaie de dafin, sare dupa gust, 2 lg ulei de masline, 600 ml bors umplut, o bucata de ghimbir, Aluat galuste, 400 g faina de grau, 150 ml apa rece, 1 lgt sare grunjoasa, Umplutura galuste, 800 g carne slaba manzat (tocata), 1 ceapa potrivita (80g, dupa ce a fost curatata), 1 lgt rasa ghimbir pudra, 1 lgt rasa sare grunjoasa

Ciorba de burta

0 %
Ingrediente:
2 kg carne de burta curata, 300 gr smantana, 3 galbenusuri de ou, 3 morcovi, 2 radacini de pastarnac, 1 telina, 1 ceapa rosie, 1 ardei gras, 1 gogosar, optional otet sau suc stors de la o lamaie, sare, piper proaspat macinat, putina menta uscata

Ciorba de burta

0 %
Ingrediente:
1,2 kg burta vita, 1 morcov, o albitura, o ceapa, 6-7 catei de usturoi, 3 galbenusuri, 200 ml smantana, 250 ml iaurt, sare, piper, cimbru, cateva boabe de piper,o foaie de dafin, 1 gogosar acru de culoare rosie, 12 linguri ulei pentru "stralucire", 2,5 l apa

Ciorba de burta

0 %
Ingrediente:
1,5 kg burta de vita, 1 os de vita, 1-2 cepe, 1-2 morcovi, telina, sare, piper boabe, 4-5 catei de usturoi, 200 g smantana, 4 oua, 3-4 linguri otet, 1-2 linguri faina

Ciorba de cartofi cu afumatura si tarhon

0 %
Ingrediente:
1 morcov, o albitura, jum telina (am avut o telina micuta), 8 cartofiori, o ceapa mare, 1 ardei gras sau capia, 2-3 linguri tarhon verde, o lingura frunze de telina tocate, 3 catei de usturoi, un varf de cutit piper macinat, 1,5 l bors sau zeama de varza dupa gust, 8 bucati coaste afumate

Ciorba de cartofi cu sfecla rosie si tarhon

0 %
Ingrediente:
o sfecla mica, un morcov, 45 feliute de telina, 12 buc ardei gras, o ceapa, un catel de usturoi, tarhon verde, sare,piper dupa gust, Optional se poate drege ciorba cu 1-2 oua batute si smantana

Ciorba de curcan cu costita si zdrente colorate

0 %
Ingrediente:
Pentru 6 persoane, 800 g carne de curcan (piept), 100 g costita afumata, 1 ceapa uscata mai mare, 50 g dovlecel, 1 rosie, 2 morcovi, 1 pastarnac/patrunjel, 23 ardei grasi rosii/galbeni, 1 legatura leustean, o mana de frunze de spanac, 3 oua, 50 ml smantana, 300 ml bulion, 50 ml ketchup de rosii, 2 litri bors (concentrat bors), 20 ml ulei, 2 cuburi/lingurite concentrat costita afumata, sare

Ciorba de dovlecei

0 %
Ingrediente:
3 dovlecei, 1 legatura ceapa verde, 1 legatura morcovi noi, 1 telina mica, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2 cartofi noi, 2-3 rosii date pe razatoare, 1 legatura leustean, ½ l bors, 1 ½ apa, sare dupa gust, 2 oua, 1 lingura smantana sau iaurt, 2 linguri ulei de masline

Ciorba de dovlecei cu zeama de varza (de post)

0 %
Ingrediente:
3-4 dovlecei tineri (600 g), 2 cepe, 1 morcov, 1 pastarnac, 50 g telina, 1 cartof, 300 ml bulion/2 linguri ketchup, 1,2 l zeama de varza, 1 legatura patrunjel + leustean (uscat), 4 linguri ulei, sare, piper, optional 1 lingurita zahar

Ciorba de fasole alba de post

0 %
Ingrediente:
750 gr fasole alba uscata., 2 morcovi., 1 radacina pastarnac., 1 bucata radacina telina., 2 cartofi roz., 1 litru bors., sare, roz proaspat macinat,tarhon,cimbru.

Ciorba de fasole cu afumatura

0 %
Ingrediente:
500g fasole boabe, 800g afumatura, 1-2 morcovi, 1 ardei rosu, 2 cepe, 2 rosii, 1 pastarnac, 1 bucata de telina, 4-5 ciuperci champignon (optional), verdeata, 1 legatura patrunjel, 1 fir de leustean, 300 ml bulion, 50 ml ketchup de rosii si ardei rosii, 20 ml ulei, 1 cub sau 1 lingurita concentrat de ciuperci sau costita afumata (optional), sare, piper, 1 frunza dafin

Ciorba de fasole cu ciolan afumat

0 %
Ingrediente:
200 g fasole alba, 200 g fasole rosie, 200 g fasole pestrita, 1 ciolan afumat de 1-1,2 kg, 1 ceapa,, 1 morcov, 1 pastarnac, 50 g telina, 1 ardei gras rosu mare, 3 rosii, 1 cartof, 50 g ketchup, 100 ml suc de rosii, 1 legatura marar si patrunjel, 1 cub concentrat de legume, 3 linguri de ulei, 2 lingurite zahar, sare, piper, cimbru

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

0 %
Ingrediente:
1 rasol mic afumat, 1 bucata de costita afumata, 2 cutii de fasole boabe albe mari, 1 ceapa verde, 1 ceapa uscat, 1 morcov, 1 ardei kapia, 1 bucatica pastarnac, 150 gr rosii decojite in sos tomat, 4 linguri suc de rosii de casa, 3 crengute marar verde, 1/2 legatura patrunjel verde, 4 crengute leustean verde, sare, piper, 1 foaie de dafin, 1 crenguta cimbru uscat, 500-600 ml bors

Ciorba de fasole cu suc de rosii

0 %
Ingrediente:
1 cutie fasole alba fiarta Sun Food, 1 ceapa, 1/2 morcov, 1/2 ardei rosu, 2 linguri zarzavat, 1 bucatica pastarnac, 3 crengute marar verde, 1 cana suc de rosii de casa, 2 crengute leustean verde, 1 crenguta cimbru uscat, 1/2 cana bors, 1,5 litri apa, 2 linguri ulei, sare, piper

Ciorba de fasole pastai uscate & boabe cu pastrama de pui

0 %
Ingrediente:
200 g fasole boabe, 250 g fasole pastai uscata, 1 ceapa, 1 morcov, o jumate de ardel rosu, 1 ardel galben, sare, piper, boia, ulei, usturoi, o buc de pastrama de pui afumata

Ciorba de legume

0 %
Ingrediente:
450 g legume congelate, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ardel galben, o jumate de ardel rosu, 5 cartofi miljoci, 100 g de fasole galbena, sare, piper, boia, ulei, apa, oregano si busuioc, 5 buc de foi de dafin, 2 lg pasta de tomate

Ciorba de limba de porc

0 %
Ingrediente:
4 bucati limba de porc (aproximativ 800 g), 1 morcov, 1 patrunjel / pastarnac, 50 g telina, 2 cepe, 1 ceapa rosie, 23 ardei grasi, 1 peperoni, 1 rosie, 1 cartof, cateva frunze de spanac, 1 legatura leustean, 10 ml ulei, 200 ml bulion, 1 galbenus de ou, 1 lamaie, 100 ml smantana, 2 lingurite zahar, sare

Ciorba de loboda cu afumatura si zdrente de ou

0 %
Ingrediente:
400 g sunca afumata (sau ciolan afumat), 1 morcov, 1 patrunjel, o felie de telina, 1 ceapa, 1 cartof, 1 legatura de ceapa verde, 1 ardei rosu, 150-200 g loboda verde si/sau rosie, 2-3 oua, 1 litru bors, 20 ml ulei, 2 lingurite faina, 1 legatura leustean si patrunjel, sare, piper, optional 1 lingurita zahar, smantana pentru dres

Ciorba de loboda rosie si spanac

0 %
Ingrediente:
1 mana buna de loboda, 2 maini de spanac, 1 morcov, 2-3 fire de cepa verde, 2-3 fire usturoi verde, ½ cescuta de orez(2 linguri), 2 cartofi, 1 legatura leustean verde, 1 lingura ulei de floarea soarelui, sare, otet.

Ciorba de miel cu legume si verdeturi proaspete

0 %
Ingrediente:
700g carne cu os, cap de miel cu gat, 1 cartof mare sau 2 mijlocii, 1/2 ardei gras rosu, 1/2 ardei gras verde, 1/2 ardei gras galben, 1 rosie mijlocie decojita, 1 radacina pastarnac, 1 radacina patrunjel, 34 morcovi mijlocii dar subtiri, 1 legatura patrunjel, 1 legatura marar, 1/2 legatura leustean, 1/4 telina, 2 cepe mici, o legatura de ceapa verde, 200 ml smantana, 1 galbenus de ou, vegeta sau magi

Ciorba de oase de porc cu zeama de varza

0 %
Ingrediente:
1 kg oase de porc, o ceapa mare, un morcov, ardei gras(congelat), telina(congelata), o mana fasole verde, 2 cartofi, 200 g rosii pentru iarna, 700 ml zeama de varza, sare, leustean, patrunjel

Ciorba de pește

0 %
Ingrediente:
1 kg cozi si capete de peste(am avut de crap si caras), 2 cepe, un morcov, ardei rosu si verde, telina, o cescuta rosii pentru ciorba, 1 l bors, 3 linguri orez, 4 linguri ulei, sare, leustean si patrunjel

Ciorba de perisoare

0 %
Ingrediente:
300g carne de vita tocata, un ou, 2 cepe, un morcov, un manunchi de pastai, 2 felii paine inmuiate in lapte, 5 linguri orez, 1 cartof, o lingura bors magic, o lingura pasta tomate, o lingura leustean uscat

Ciorba de perisoare

0 %
Ingrediente:
1 ceapa, 2 morcovi, 1 telina mica, 1 radacina patrunjel+frunze, 2 ardei grasi, 1 dovlecel, 4-5 rosii, 2 linguri de orez, 1 legatura leustean, 0,5 l bors, ptr perisoare, 300 g carne tocata, 4 liguri orez, 1 lingura gris, sare, piper, putin marar tocat, 1 ou

Ciorba de perisoare (idee Daf)

0 %
Ingrediente:
350-400 g carne de porc tocata, 2-3 oase cu maduva si zgarciuri, sita (optional), 3 cepe, 1 pastarnac (albitura), 2 morcovi, 2 ardei kapia, 2 oua, 3 linguri orez, 2 litri bors, 1 rosie, 3 linguri smantana, 1 legatura leustean, 2 lingurite baza pentru mancaruri, sare, piper dupa gust

Ciorba de perisoare acrita cu bors

0 %
Ingrediente:
400g carne tocata amestec vita porc, 2 linguri de orez, 2 cepe albe, 1 ceapa rosie, 2 ardei grasi, 2 morcovi, 1 telina mica, 2 oua, marar, leustean dupa gust, 1/2 pahar suc de rosii, 2 linguri zarzavat de iarna (ardei,morcov,suc de rosii in ulei), 1 lingura de ulei, sare sau seceretul gustului, vegeta

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

0 %
Ingrediente:
1,2kg carne de porc tocata, 1 ceapa pentru ciorba, 1 ceapa mare pentru perisoare, 2 morcovi, 1 telina mijlocie, 2 pumni de orez pentru ciorba, 2 pumni si jumatate pentru perisoare, 1 ou pentru perisoare, 2 linguri cu varf de faina pentru perisoare, sare pentru perisoare, piper pentru perisoare, 2 linguri cu varf de pasta de ardei, suc de rosii, zeama de varza, leustean

Ciorba de perisoare de curcan cu bulion

0 %
Ingrediente:
200 g carne tocata de curcan, 60 g orez, 3 morcovi, 2 radacini patrunjel, 1 ceapa, 1 gogosar, 2 rosii, 1/2 gulie, 1/2 telina, 1oo ml smantana(optional), 500 ml bulion facut in casa, 1 ou, frunze verzi de patrunjel, marar si leustean, sare, piper

Ciorba de peste

0 %
Ingrediente:
1,5 kg peste, 3-4 morcovi, 1 pastarnac, 2 cepe, 2 ardei grasi, 3-4 rosii, 1 lingura bulion, 1 l bors, o ceasca de cafea cu orez, o legatura de leustean, sare

CIORBA DE PESTE TARANEASCA

0 %
Ingrediente:
mai multe sortimente de peste, capatana si coada peste, 1 morcov, 1 albitura, 3 felii de telina, 2 buc ardei gras, 2 cepe, 2 catei de usturoi pentru aroma, sare, piper dupa gust, 2 rosii, 34 linguri cu orez, 11,5 l bors sau se poate acri cu otet dupa gust, leustean verde, tarhon verde, un galbenus de ou

Ciorba De Porc Cu Legume

0 %
Ingrediente:
carne de porc, 2-3 cartofi potriviti, 2 morcovi, o ceapa, 100g fasole verde, bors, 2 linguri pasta de tomate, leustean, sare, smantana, un ou

Ciorba de porc cu taitei de casa

0 %
Ingrediente:
10 oase de porc (sir spinare +coaste), 1/2 telina, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 2 morcovi, 1 1/2 ardei gras, 1 ceapa, 3 cartofi, 4 rosii de la congelator, cateva buchetele conopida, taitei de casa, leustean verde, telina, 1 kg zeama de varza, 2 linguri sare

Ciorba de potroace

0 %
Ingrediente:
1 kg carne de curcan, gasca, rata sau pui, capatani, aripi, spate, 200 g varza dulce, 2 cepe, 23 cartofi, 1 morcov, 1 pastarnac, 1/2 dovlecel, 1 ardei gras rosu, 34 rosii, cateva fire de patrunjel, 1 legatura leustean, 50 k ketchup rosii si ardei rosii, 30 ml ulei, 2 cuburi/lingurite concentrat pui/ciuperci

Ciorba de praz acrita cu zeama de lamaie

0 %
Ingrediente:
1 bucata praz, 2- 3 fire ceapa verde, 4 catei usturoi, 1 morcov mic, frunze patrunjel verde, 1 lingurita ghimbir pudra, 1 lingura amidon(optional), 200 ml smantana, 50 g cascaval ras, zeama de la o lamaie, ulei, sare, piper

Ciorba de pui a la grec

0 %
Ingrediente:
un pui, 2 cepe, un morcov, ardei gras rosu si verde, o bucata de telina, zeama de lamaie, 200 g smantana, 2 galbenusuri, ½ cescuta orez, sare, piper, patrunjel verde

Ciorba de pui ardeleneasca

0 %
Ingrediente:
o ceapa, 2 morcovi,o bucata de telina, o radacina de patrunjel, o legatura de frunze de patunjel, 2 bucati de spate de pui, portionate, 2 linguri de ulei, boia, 5 linguri de smantana, un galbenus, sare, piper si putin otet

Ciorba de Pui Aurie

0 %
Ingrediente:
Maruntaie de pui, 1 Morcov razuit, 1 Felie de telina razuita, 1 Fir de ceapa verde tocat marunt, 1 Pastarnac razuit, 2 linguri de Orez, Taietei, Lamaie, 1 Lingura de unt, 1 Cartof, Patrunjel, 1 Ceapa intreaga, 2 Oua

Ciorba de pui cu afumatura si legume

0 %
Ingrediente:
400 gr piept de pui, 400 gr kaizer afumat, 1 ardei rosu gras, 3 cepe, 1 morcov mare sau 2 mai mici, 1 radacina patrunjel, un bocran mazare 700ml, un borcan fasole verde 700ml, 100 ml ulei de masline, 45 linguri de smantana, vegeta (cu aroma de gaina), putin curry, 1 si 1/2 lingurite bors magic, vedeata

Ciorba de salata verde

0 %
Ingrediente:
, salata verde, 500 grame iaurt natural, 4 linguri de ulei de masline, 1 cutie de 170 grame smantana, 3 linguri de faina, 4 catei de usturoi, marar, leustean, sare

Ciorba de vacuta

0 %
Ingrediente:
500g carne de vaca, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 patrunjel, 1 fir praz, 1ardei kapia, 1 ceapa mare, 300g mazare, 50ml ulei, Frunze de patrunjel, Frunze de marar, 1 lingurita chimion macinat, 1 lingurita tarhon uscat, Piper, Sare

Ciorba de vacuta cu legume si smantana

0 %
Ingrediente:
700 g muschi vita, 2 cepe mijlocii, 3 ardei grasi (rosu, galben, 3 morcovi mijlocii, 1/4 telina, 2 rosii, 300 ml suc rosii, 2 linguri vegeta, 2 linguri pasta de rosii, 1 lingura bors magic, verdeturi (patrunjel, marar, leustean, taietei de casa (sau din comert), lamaie (optional), ulei masline, 2-3 foi dafin, piper

Ciorba de vara

0 %
Ingrediente:
, 1 sfecla potrivita, 1 radacina de patrunjel, 2 morcovi potriviti, 2 cartofi, 1 dovlecel, 1 radacina telina mica si cateva frunze, 1 mana de varza, 2 ardei capia rosii, 1 legatura de ceapa verde, 1 ceapa uscata, ½ legatura marar, ½ legatura patrunjel verde, ½ legatura leustean, 1 cana mare de corcoduse, Pasta concentrata de tomate sau rosii, Sana sau smantana

Ciorba de varza

0 %
Ingrediente:
1/2 sau 1 varza mica, 1 ceapa, 3 morcovi mici, 1 ardei, 2 rosii, 1 lingura amidon, 1 galbenus, 1 lingutita cimbru uscat, telina, leustean (optional), sare, pipe

Ciorba de varza cu afumatura

0 %
Ingrediente:
o varza potrivita, o ceapa, un morcov, un ardel rosu, o legatura de marar, patrunjel verde, sare, piper, boia, ulei, baza de mancare, o pulpa de pui afumata

Ciorba de varza cu afumatura

0 %
Ingrediente:
1 morcov, 1 varza, 1 gogosar, 1/2 ardei gras, 2 linguri pasta rosie de ardei, 1 ceapa, 150 g carnat afumat, iaurt (smantana), marar verde, sare, piper, 2 linguri ulei

Ciorba de varza dulce cu afumatura

0 %
Ingrediente:
200g sunca de casa, 1 lingura de ulei, 500g varza proaspata, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 telina, ½ gogosar rosu, 1 ceapa, Putin praz, 1 foaie dafin, 1 lingurita chimen macinat, 1 lingurita boia de ardei dulce, 2 crengute cimbru, Sare, Piper, 1 galbenus de ou, 150g smantana, 100ml lapte, 2 linguri otet de mere cu miere

Ciorba de varza dulce, pe oase de porc

0 %
Ingrediente:
, 600g oase de porc, 1,5 kg varza cruda, 1 lingura ulei, 2 morcovi, 1 radacina telina, 1 pastarnac, 1 ceapa, 1 ardei kapia rosu, 1 ardei verde iute (optional), 1 legatura marar verde, Sare, piper, Pt dres (optional), 500g iaurt, 1 ou, 1 lingura rasa, amidon

Ciorba de varza proaspata cu scarita afumata

0 %
Ingrediente:
1 varza, 1 morcov, 250 g scarita, 1 ceapa, 2 linguri pasta de gogosari, marar verde, smantana, sare, piper, boia

Ciorba de vitel cu legume congelate

0 %
Ingrediente:
, 500 g piept de vitel feliat, 300 g legume tocate congelate morcovi, patrunjel, pastarnac, telina, ardei rosu, 1 ceapa, 12 cartofi, 1,5 litri bors sau concentrat de bors, 2 lingurite leustean uscat, 3 linguri ulei, sare, piper

Ciorba de vitel cu legume si perisoare

0 %
Ingrediente:
1 bucata frumoasa de antricot de vitel fara os, 2 morcovi, 1 ceapa mare + 1 ceapa mica, 2 albituri (pastarnac/patrunjel/o bucata de telina), 1 mana de spanac/stevie/loboda, 1 legatura leustean, 1,5 l bors (1/2 plic bors magic), 4-5 linguri amestec pentru ciorbe, 3 linguri orez, 1 legatura patrunjel, 3 lingurite baza pentru mancaruri (de vita), 1 ardei kapia rosu/gogosar, sare, piper, otet, smantana, galbenus

Ciorba din carne de porc cu os si zeama de varza

0 %
Ingrediente:
1,3kg carne de porc cu os, 1 morcov mai mare, 1 ceapa mare, 3 maini de mazare, 3 maini de fasole verde, 2 maini de orez, 2 linguri de pasta de ardei, 400ml de suc de rosii, 1 legatura de marar, zeama de varza

Ciorba din oase de vacuta cu perisoare

0 %
Ingrediente:
1,5 kg oase de vita cu carne, os cu maduva si os sita, 300 g carne tocata de vita, 2 cepe, 2 morcovi, 1 patrunjel, 1 pastarnac, 1 cub concentrat vita / legume, 2 litri bors, 1 legatura leustean, 1 ou, 2 linguri orez, 10 ml ulei, 50 ml smantana (optional), sare, piper, 1-2 lingurite zahar

Ciorba Radauteana

0 %
Ingrediente:
4 piepti de pui, 1 telina potrivita, 4 sau 5 morcovi, 3 cartofi, 2 radacini de pastarnac, 1 ceapa rosie, 1 capatana usturoi, 1 lamaie, 2 ardei grasi rosii, 400 gr smantana(15% grasime), 3 oua, frunze de leustean, frunze patrunjel, sare roz proaspat macinat, menta uscata sau verde

Ciorba taraneasca cu carne de porc si legume

0 %
Ingrediente:
700 g carne de porc, 2 ardei, 1 ceapa, 6 morcovi (mici), 1 cartof (mare), tarhon (patrunjel), 100 g taitei de orez, sare, piper

Ciorba ungureasca cu galuste din cartofi

0 %
Ingrediente:
4 cartofi, 1 ceapa rosie, 1-2 morcovi, 1 patrunjel, 1-2 oua, 3 linguri faina, 1-2 l supa, 1 legatura patrunjel verde, piper negru Kotany, sare de mare, 1 lingura pasta crema Gulas iute, 1 lingura pasta ardei rosu, 2 linguri ulei de masline, 1 lingura vegeta Bio

Ciorbă de urzici cu pretenţii aristocrate de velouté

0 %
Ingrediente:
urzici (sau frunze proaspete de la 2 legături de ridichi), 4 cartofi, 20 g de unt, 1 cub de supă, 1,5 l de apa, sare, piper, nucşoară, 100 ml de smântână, 1 pachet de ravioli

Ciorbica de vacuta

0 %
Ingrediente:
500 grame carne de vita (taiata cubulete), 1 punga cu mix de legume (morcov, mazare, porumb, ardei gras, 1 plic de bors cu verdeturi instant, 250 grame iaurt sau smantana, 200 grame pasta de tomate, 1 ou, 1 ceapa mica, 5 cartofi mici, 100 grame taitei, 1 lingura de margarina (sau ulei), 1 legatura de patrunjel, piper, praf chilli (boia iute), chimen

Ciorbita de legume cu corcoduse

0 %
Ingrediente:
3 linguri ulei, 12 morcovi, 12 cepe, 1 telina cu frunze si tije, 1 patrunjel, 2 cartofi, 1 dovlecel, 1 ardei gras, 46 rosi, fidea cit preferati, 2 litri apa, 4 fire de leustean, 1 cana cu corcoduse

Ciorbita din aripi de curcan

0 %
Ingrediente:
1 aripa de curcan, 1 catel usturoi, 1 lingurita boabe de piper, 1 cub Knor (obtional), 3 morcovi, 2 patrunjei (radacina), 1 telina (radacina), 2 ceape vechi + 5 fire, verde, ½ ardei gras rosu, 1 legatura, frunze leustean, 200g mazare congelata, 200g fasole galbena congelata, 2 rosii mari decojite, 3 galbenuse de ou, 500g smantana, 2 ardei kapia, murati

Storceag (storceac)

0 %
Ingrediente:
500 de grame de pește dezosat, un ardei gras, două cepe, o lămâie, un cartof, oțet, ulei, doi morcovi, două roșii, un gălbenuș de ou, câteva linguri de smântână, o lămâie, leuștean verde

S-ar putea să-ți placă și

Sparanghel
Sparanghel in bucate
aprilie 25, 2014
Ciorba de pui
Ciorba de pui cu taitei
februarie 27, 2014
umami
Totul despre UMAMI – ce este
ianuarie 21, 2021

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *