Sos Tartar

Exista nenumarate retete culinare care fara un sos alaturi nu au acelasi farmec. Sosul Tartar se potriveste foarte bine cu pestele la cuptor, cu cartofii copti sau biftec.

Ingrediente reteta sos Tartar:

• o ceasca maioneza
• patrunjel verde
• 2 castraveti in otet
• jumatate de ceapa mica
• un ou fiert tare
• 2 linguri capere
• sare si piper

Mod de preparare:

Sosul Tartar se poate prepara foarte usor si simplu.  Puteti folosi si maioneza din comert. Tocati marunt 2 linguri de patrunjel, castravetii, ceapa, oul si caperele. Amestecati ingredientele si omogenizati bine apoi potriviti de sare si piper. Sosul tartar se poate pastra in frigider cateva zile.

Mai puteti folosi ca ingrediente: masline, marar sau ardei iute, mustar Dijon.

Asta e tot. Pofta buna!

Reteta Jurnal Culinar

Denumire

Sos Tartar

Publicat

2014-02-28

Timp total

15M

Voturi

5 Based on 1 Review(s)