Fructe de mare: creveti, midii, surimi si calamar

orez cu fructe de mare creveti midii calamar

O cura cu fructe de mare precum creveti, midii, calamari sau surimi ma scoate din monotonia culinara intotdeauna. Alerg din cand in cand la supermarket si cumpar fructe de mare proaspete. Ma chinui un pic cu crevetii, dar am prins dexteritate si o tehnica rapida de decorticare. Le indepartezi capul, apoi primele 2 inele, tii…