Frigarui de pui cu dovlecei si ciuperci

Frigarui de pui cu dovlecei si ciuperci

Frigaruile sunt cele mai aspectuoase preparate la gratar, iar cu legumele inserate intre bucatelele de carne pot fi si cele mai gustoase. De ce frigarui de pui?! Nu toata lumea apreciaza mititeii si carnea grasa de porc pe gratar, insa folosind carnea de pui si mai ales legumele, ii putem ademeni si pe cei mai…

Mancare de mazare cu pui

Mazare cu curcan

O reteta culinara populara cum este cea de mancare de mazare cu pui nu da gres niciodata, in special cand avem la dispozitie mazare proaspata, dar nici cea congelata nu este rea. Desi nu toata lumea stie, mazarea este o planta ce ajuta la tratarea hipertensiunii arteriale, a diabetului dar si a osteoporozei. Insa cel…

Cartofi la cuptor cu ciocanele de pui

Cartofi la cuptor

Cand nu ai timp de pierdut in bucatarie aceasta reteta rapida de cartofi la cuptor te va salva prin simplitate dar si prin gust. Mereu ma intreb ce ne-am fi facut daca America nu era descoperita. Cartoful este al patrulea ingredient in alimentatia umana ca si pondere, dupa orez, grau si porumb. Ingrediente reteta cartofi…

Ciorba de pui cu taitei

Ciorba de pui

Ingredientul secret pentru orice ciorba este calitatea carnii de pui pe care o pui in oala. Am facut multe experimente cu carne din comert si cu cea de tara de la puiul crescut cu boabe in curte. Chiar si cumparand de la „taranii” din piata am avut rezultate diferite, unii crescatori folosind hrana industriala (desi…

Ostropel de pui

Ostropel

Este mancarea copilariei mele si imi amintesc cu drag gustul sau bogat, insotit de o paine proaspat scoasa din cuptor sau de o mamaliga cum numai bunicile de la tara stiu sa faca. Reteta de ostropel este simpla si nu va consuma mai mult de 45 de minute din timp. Ingredienta reteta ostropel de pui:…