• Tocanita de ciuperci cu smantana
    Mancare de legume

    Tocanita de ciuperci cu smantana

    Tocanita de ciuperci cu smantana este o reteta culinara adorata de fanii ciupercilor, dar si de cei care tin posturi lungi (fara smantana) sau care cauta substituenti pentru carne, ciupercile fiind recunoscute pentru continutul bogat in proteine. Este ideal daca…

  • Ciuperci cu smantana
    Garnituri

    Ciuperci cu smantana

    O reteta de ciuperci cu smantana simpla si rapida pentru o garnitura de vis. Seamana cu ciulamaua de ciuperci, diferenta fiind proportia inversa dintre smantana si faina. Igrediente ciuperci cu smantana 500g ciuperci 200g smantana dulce pentru gatit 2 catei…

  • Ciuperci sote
    Garnituri

    Ciuperci sote la tigaie

    O garnitura de ciuperci sote este minunata atunci cand timpul nu va permite sa pregatiti una mai complexa, dar se bucura de apreciere in cele mai multe cazuri. Ingrediente reteta ciuperci sote la tigaie 500g ciuperci champignon ulei sare si…

  • Pilaf cu pui
    Mancaruri cu carne

    Pilaf cu pui si ciuperci

    Pilaful cu pui este in general mancarea lunga ce poate umple stomacul pentru o perioada considerabila. Da, nu sunt fanul acestui meniu, dar trebuie sa o adaug aici pentru ca este o reteta traditionala, foarte populara pe la noi. Dar,…

  • Cartofi dulci cu pleurotus
    Mancare de legume

    Cartofi dulci si pleurotus

    Va prezint mai jos o reteta de cartofi dulci, gustoasa si plina de vitamine, datorita multitudinii de legume proaspete pe care se bazeaza. In mod paradoxal, ciupercile Pleurotus nu se bucura de popularitatea cuvenita unui aliment cu profil nutritiv de…