Cartofi dulci si pleurotus

Cartofi dulci cu pleurotus

Va prezint mai jos o reteta de cartofi dulci, gustoasa si plina de vitamine, datorita multitudinii de legume proaspete pe care se bazeaza. In mod paradoxal, ciupercile Pleurotus nu se bucura de popularitatea cuvenita unui aliment cu profil nutritiv de calitate superioara, desi pot inlocui cu succes chiar si carnea in alimentatia umana, datorita proteinelor…