30 aug. 2013
aug. 30 2013

Somonul este pestele meu preferat, atat pentru gust cat si pentru faptul ca nu are oase multe, iar in asociere cu gratarul si legume proaspete devine un aliment extrem de sanatos. Ingrediente reteta somon la gratar cu broccoli si sos alb: 3-4 rondele de somon sau file broccoli […]

Read More
16 aug. 2013
aug. 16 2013

Este o reteta pe care copiii o adora si nu a dat gres niciodata in momentele lipsite de inspiratie culinara. Pe deasupra este si o reteta sanatoasa si bogata in vitamine si minerale. Cel mai bine iese cu spanac proaspat de primavara, dar si cel congelat sau chiar […]

Read More
11 iul. 2013
iul. 11 2013

Lintea este o alternativa serioasa la fasole datorita timpului scazut de fierbere si a continutului bogat in fibre, magneziu, fier si proteine, dar si prin lipsa colesterolului. Ingrediente reteta mancare de linte cu pui: 400g linte (rosie sau verde) 500g rosii pasate sau suc 200g afumatura (eu am […]

Read More
25 iun. 2013
iun. 25 2013

Am cautat indelung o reteta de pastrav la cuptor care sa imi dea satisfactia gustului bogat dar sa nu imi ocupe prea mult timp cu preparatul. Desi pastravul de acvacultura nu este renumit pentru gustul sau, acesta poate fi ajutat cu o marinata deosebita. Pentru a scurta timpul […]

Read More
23 iun. 2013
iun. 23 2013

Tagliatele cu sos alb de smantana Nu stiu daca ati servit vreodata paste facute in casa, sau proaspete de la restaurant. Sunt incredibil de gustoase si au o textura deosebita si capacitate superioara de absorbtie a sosului. Ingrediente aluat paste: 300g faina 3 oua 1 lingurita sare 2 […]

Read More
21 iun. 2013
iun. 21 2013

Fie ca vorbim de poale in brau sau poale-n brau, ne referim la o reteta dementiala de placinte traditionale moldovenesti care iti pun la grea incercare autocontrolul. Iti va fi foarte greu sa te opresti din mancat. Branza usor sarata se potriveste de minune cu dulceata aluatului si […]

Read More
21 iun. 2013
iun. 21 2013

Fasolea pastai praspata este leguma preferata a multora si poate fi folosita cu succes in salata cu usturoi si marar, dar reteta care ii scoate in evidenta cel mai bine calitatile gastronomice este mancarea de pastai sau teci, cum i se mai spune in anumite zone geografice.  Ingrediente […]

Read More
20 iun. 2013
iun. 20 2013

O reteta deosebit de gustoasa, cu aspect placut, numai buna de pus pe masa cand avem musafiri. Ingrediente reteta tarta cu branza si spanac: Aluat: 500g faina 200ml apa calduta drojdie 2 linguri ulei 2 lingurite zahar sare Daca drojdia este proaspata pregatiti maiaua in putina apa calduta, […]

Read More
19 iun. 2013
iun. 19 2013

Imi plac mult sardinele in sos tomat la conserva, dar am gasit si proaspete in supermarket si mi-a venit ideea sa incerc sa reconstitui sosul tomat din conserva. Diferenta fiind ca acesta va contine numai ingrediente naturale, fara conservant si potentiatori de aroma. Ingrediente reteta sardine in sos […]

Read More
18 iun. 2013
iun. 18 2013

O reteta simpla dar cu impact mare la public. Ingrediente cornuri cu rahat: 450g faina 250ml lapte caldut 3 linguri zahar o linguritza sare 2 linguri ulei rahat (turkish delight) esente vanilie si rom (chibzuit) drojdie un ou Mod de preparare cornuri Intr-un recipient generos puneti faina, zagarul, […]

Read More