Mancare de conopida cu fasole verde si pui


Mancare de conopida cu fasole verde

O mancare de conopida gustoasa si usoara, perfecta pentru serile de iarna si nu numai.

Ingrediente reteta:

  • o conopida
  • carne de pui
  • fasole verde (de preferat congelata sau la conserva)
  • pasta de tomate
  • o ceapa mare
  • 2 catei de usuroi
  • o lingura de faina
  • sare si piper

 

Mod de preparare mancare de conopida

Spalati bine puiul si puneti-l la fiert pentru 20 de minute, avand grija sa indepartati spuma care se creaza deasupra.

Tocati marunt o ceapa si puneti la calit intr-o oala incapatoare, impreuna cu un catel de usturoi. Cand ceapa devine translucida adaugati pastaile (daca nu sunt fierte deja in conserva, caz in care se adauga la final), inflorescente de conopida si carnea de pui.

Puneti supa de la carnea de pui peste ingrediente si lasati la fiert aproximativ 25 de minute. Evitati sa amestecati prea des pentru a nu distruge conopida. Dupa acest timp adaugati o lingura de pasta de tomate si una de faina pentru a obtine un sos gustos. Tot acum mai adaugati un catel de usturoi tocat marunt, pentru a fi siguri ca aroma ramane puternica la final.

Mai lasati pe foc inca 5 minute, asezonati cu sare si piper si opriti focul. Ati creat o mancare de conopida foarte gustoasa.

Reteta Jurnal Culinar
recipe image
Denumire
Mancare de conopida cu fasole verde si pui
Publicat
Timp total
Voturi
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Leave a comment

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *