Ceapa rosie caramelizata
Cand aveti nevoie de o garnitura deosebita o puteti incerca, dar audienta trebuie sa detina atractie la ceapa calita.
Ingrediente reteta :
- cateva cepe rosii
- 3 linguri ulei de masline
- o lingura zahar brun
- sare si piper
Mod de preparare ceapa rosie caramelizata
Curatati, spalati si taiati ceapa rondele nu foarte subtiri si puneti la calit in ulei de masline. Dupa 2 minute adaugati zagarul brun si tineti inca 4 minute pe foc, amestecand din cand in cand sa nu se lipeasca. Asezonati dupa gust cu sare si piper.
Atentie la timpul de gatire, daca tineti prea mult pe foc, sau daca amestecati prea mult riscati sa stricati aspectul produsului final deoarece se topeste.
Puteti sa folositi pe blatul de pizza, in sandwich-uri sau ca garnitura pentru diverse preparate.
Pofta buna!
Reteta Jurnal Culinar
Denumire
ceapa rosie caramelizata
Publicat
Timp total
Voturi
Based on 1 Review(s)
Anterior
