Iahnie de fasole cu carnati si tarhon
Reteta de mancare de fasole boabe sau iahnie de fasole am cunoascut-o inca din copilarie. Bunica respecta toate zilele de post din saptamana si apela deseori la o reteta care sa foloseasca pe post de ingredient principal fasolea uscata. Ingrediente…
Mancare de spanac cu carne
Am facut cunostinta cu spanacul in desenele animate cu Popeye marinarul si nu mi-am imaginat atunci ca o mancare de spanac cu carne poate fi atat de gustoasa si plina de sanatate. Totul se datoreaza calitatilor benefice ale spanacului, parte…
Mancare de mazare cu pui
O reteta culinara populara cum este cea de mancare de mazare cu pui nu da gres niciodata, in special cand avem la dispozitie mazare proaspata, dar nici cea congelata nu este rea. Desi nu toata lumea stie, mazarea este o…
Chiftelute suedeze
Carnivorii vor aprecia aceasta reteta pentru gustul sau deosebit. Secretul chiftelutelor suedeze este calitatea carnii folosite. Am ales de la carmangerie vrabioara de vitel fara tendoane sau grasime si ceafa de porc cu cateva insertii de grasime. Ingrediente reteta: 200g…
Ardei umpluti
Nu este un secret faptul ca romanilor le place carnea tocata, dar aceasta nu ar avea aceeasi popularitate daca nu ar fi pregatita impreuna cu alt ingredient potrivit. Cum ar fi ardeiul gras si smantana. Sau o ciorba de perisoare…
