22 mai 2014
mai 22 2014

Am facut cunostinta cu spanacul in desenele animate cu Popeye marinarul si nu mi-am imaginat atunci ca o mancare de spanac cu carne poate fi atat de gustoasa si plina de sanatate. Totul se datoreaza calitatilor benefice ale spanacului, parte din familia plantelor medicinale, dar se remarca dintre […]

Read More
20 mai 2014
mai 20 2014

O reteta culinara populara cum este cea de mancare de mazare cu pui nu da gres niciodata, in special cand avem la dispozitie mazare proaspata, dar nici cea congelata nu este rea. Desi nu toata lumea stie, mazarea este o planta ce ajuta la tratarea hipertensiunii arteriale, a […]

Read More
12 mart. 2014
mart. 12 2014

Carnivorii vor aprecia aceasta reteta pentru gustul sau deosebit. Secretul chiftelutelor suedeze este calitatea carnii folosite. Am ales de la carmangerie vrabioara de vitel fara tendoane sau grasime si ceafa de porc cu cateva insertii de grasime. Ingrediente reteta: 200g carne vitel 500g ceafa de porc 2 oua […]

Read More
28 feb. 2014
feb. 28 2014

Nu este un secret faptul ca romanilor le place carnea tocata, dar aceasta nu ar avea aceeasi popularitate daca nu ar fi pregatita impreuna cu alt ingredient potrivit. Cum ar fi ardeiul gras si smantana. Sau o ciorba de perisoare gustoasa si racoritoare in acelasi timp. Ingrediente reteta […]

Read More
22 feb. 2014
feb. 22 2014

Este mancarea copilariei mele si imi amintesc cu drag gustul sau bogat, insotit de o paine proaspat scoasa din cuptor sau de o mamaliga cum numai bunicile de la tara stiu sa faca. Reteta de ostropel este simpla si nu va consuma mai mult de 45 de minute […]

Read More
6 sept. 2013
sept. 6 2013

Nimic nu se compara cu o mancare clasica de ghiveci de legume proaspete, culese in sezonul lor de coacere si crescute in mod total natural. Gustul acestora nu poate fi inlocuit de nimic atunci cand ajung in starea perfecta de coacere in mod total natural si nu sunt culese […]

Read More
30 aug. 2013
aug. 30 2013

Pentru mine pastele cus cus sunt o mare descoperire, deoarece sunt usor de gatit (au nevoie de doar 5 minute in apa fierbinte) si dau un aspect placut mancarurilor. Sunt alegerea perfecta pentru o reteta rapida cu o garnitura delicioasa. Dar pentru aceasta trebuie sa gasiti sosul potrivit […]

Read More
16 aug. 2013
aug. 16 2013

Este o reteta pe care copiii o adora si nu a dat gres niciodata in momentele lipsite de inspiratie culinara. Pe deasupra este si o reteta sanatoasa si bogata in vitamine si minerale. Cel mai bine iese cu spanac proaspat de primavara, dar si cel congelat sau chiar […]

Read More
11 iul. 2013
iul. 11 2013

Lintea este o alternativa serioasa la fasole datorita timpului scazut de fierbere si a continutului bogat in fibre, magneziu, fier si proteine, dar si prin lipsa colesterolului. Ingrediente reteta mancare de linte cu pui: 400g linte (rosie sau verde) 500g rosii pasate sau suc 200g afumatura (eu am […]

Read More
21 iun. 2013
iun. 21 2013

Fasolea pastai praspata este leguma preferata a multora si poate fi folosita cu succes in salata cu usturoi si marar, dar reteta care ii scoate in evidenta cel mai bine calitatile gastronomice este mancarea de pastai sau teci, cum i se mai spune in anumite zone geografice.  Ingrediente […]

Read More