Ciorba de burta reteta originala
Va propun o reteta originala de ciorba de burta, asemanatoare cu ciorba de burta ardeleneasca. Alaturi de deliciosii mititei, ciorba de burta ar putea fi considerata cu usurinta un alt produs traditional romanesc. Ingrediente ciorba de burta: 1 kg burta…
Bors de peste
Fara pretentia de a face un bors mai bun decat lipovenii din delta va expun mai jos reteta mea favorita de bors de peste. Secretul acestei retete este varietatea de peste pe care trebuie sa o folositi pentru a obtine…
Salata germana de cartofi
Va prezint o salata de cartofi binevenita intotdeauna datorita prospetimii si gustului racoritor care o defineste. Seamana cu o salata orientala, dar in loc de oua fierte in cea germana se pune sunca presata sau alte mezeluri si otet balsamic.…
Ostropel de pui
Este mancarea copilariei mele si imi amintesc cu drag gustul sau bogat, insotit de o paine proaspat scoasa din cuptor sau de o mamaliga cum numai bunicile de la tara stiu sa faca. Reteta de ostropel este simpla si nu…
Moelleux au chocolat
Reteta este una simpla ce imbina ciocolata cu rafinamentul frantuzesc. Trebuie sa-i multumesc prietenei mele din Paris, pentru ca de la ea am invatat acest deliciu, si de atunci fac si eu la randul meu amatorilor de ciocolata. Ingrediente reteta…
