24 nov. 2015
nov. 24 2015

Ciorba de perisoare este una dintre cele mai populare retete culinare romanesti. Desi pare complicata, va asigur ca nu e asa deloc. Ingrediente perisoare Carne tocata amestec vita porc O jumatate de cana cu orez O ceapa mare 3 linguri de pesmet 2 oua Sare si piper Amestecati […]

Read More
27 feb. 2014
feb. 27 2014

Ingredientul secret pentru orice ciorba este calitatea carnii de pui pe care o pui in oala. Am facut multe experimente cu carne din comert si cu cea de tara de la puiul crescut cu boabe in curte. Chiar si cumparand de la „taranii” din piata am avut rezultate […]

Read More
25 feb. 2014
feb. 25 2014

Ca la orice reteta cu carne tocata trebuie sa va atrag atentia asupra calitatii carnii tocate disponibile in piata. Este de preferat sa mergeti la o macelarie, sa va alegeti personal carnea din frigider si sa rugati sa va fie tocata pe loc. Va asigurati astfel ca amestecul […]

Read More
25 feb. 2014
feb. 25 2014

Va propun o reteta originala de ciorba de burta, asemanatoare cu ciorba de burta ardeleneasca. Alaturi de deliciosii mititei, ciorba de burta ar putea fi considerata cu usurinta un alt produs traditional romanesc. Ingrediente ciorba de burta: 1 kg burta de vita prefiarta (mie imi place cea congelata) […]

Read More