17 mart. 2015
mart. 17 2015

Friptura de pui cu lamaie si usturoi este una din preferatele familiei, datorita gustului dulce al puiului, aroma nemaipomenita a usturoiului fript si gustului racoritor oferit de lamaie. Ingrediente friptura de pui cu lamaie si usturoi 1  pui 4 lamai 3 capatani de usturoi 40g unt bacon 250ml […]

Read More
26 feb. 2015
feb. 26 2015

Trebuie sa recunosc ca bietul iepure la cuptor cu vin, sunca afumata si masline a fost mancat de 3 persoane, in intregime, la cel mult 20 minute dupa ce a fost scos din tava. A iesit o friptura de iepure greu de descris in cuvinte. A fost achizitionat […]

Read More
14 feb. 2015
feb. 14 2015

Pieptul de pui este un element plictisitor in farfurie daca nu beneficiaza de un tratament special si daca nu este asociat cu ingrediente care sa il innobileze. El devine fad si atos cand il gatim direct la gratar, in ulei sau la cuptor. De aceea cel mai bine […]

Read More
8 oct. 2014
oct. 8 2014

Friptura de curcan la cuptor este reteta care aduce un pic de exotism in clasicul meniu familial, suprasaturat de puiul familist sau porcul acomodat la congelator de iarna trecuta. Reteta friptura de curcan la cuptor 1kg carne de curcan un pahar de vin alb cimbru sare si piper […]

Read More
7 oct. 2014
oct. 7 2014

Carne de porc la cuptor este o reteta binevenita in meniul familiei din cand in cand, mai ales in perioada rece a anului, cand poate fi asociata cu un vin rosu abia tras de pe drojdie si cu o salata asortata de muraturi. Va spun, mancarea asta va […]

Read More