12 apr. 2016
apr. 12 2016

Traditia de Paste ne ofera o data in plus ocazia sa ne desfatam cu desertul preferat de sute de ani al romanilor, iar complexitatea unei retete de cozonac ne ofera satisfactia prepararii unei opere pe care o vor lauda toti membrii familiei dar si invitatii. Ingrediente pentru 3 […]

Read More
2 apr. 2015
apr. 2 2015

Tortul de morcovi este unul dintre deserturile mele preferate, datorita gustului delicios si a lipsei sau continutului redus de creme sau frisca. Ingrediente necesare desert cu morcovi: 350g morcov ras suc de la jumatate de lamaie 250g margarina 250g zahar brun suc si coaja de la o portocala […]

Read More
16 ian. 2015
ian. 16 2015

In copilarie aveam parte cel putin o data pe saptamana de gogosi rotunde si dulci formate cu paharul. Cateodata le umpleam cu gem sau dulceata pentru un plus de savoare. Ingrediente reteta: 1/2 kg faina 250 ml apa 10 g drojdie (se poate si uscata) 50 ml ulei […]

Read More
28 nov. 2014
nov. 28 2014

Desertul copilariei in doi timpi si trei miscari. Ingrediente reteta: zahar orez lapte esenta de vanilie coaja de portocala scortisoara Mod de preparare orez cu lapte, caramel si scortisoara Puneti orezul la inmuiat in apa cu jumatate de ora inainte. Spalati-l in multe ape pentru a indeparta o […]

Read More
30 iul. 2014
iul. 30 2014

Placinta cu mere cu foi este delicatesa principala care mi-a indulcit copilaria, iar memoria gustului isi face perfect treaba chiar si dupa 30 de ani. Imi amintesc cu drag momentele cand furam cate o bucata din dulapul in care o pastra bunica si o savuram pe indelete. Reteta […]

Read More
12 feb. 2014
feb. 12 2014

Reteta este una simpla ce imbina ciocolata cu rafinamentul frantuzesc. Trebuie sa-i multumesc prietenei mele din Paris, pentru ca de la ea am invatat acest deliciu, si de atunci fac si eu la randul meu  amatorilor de ciocolata. Ingrediente reteta Moelleux au chocolat: Ciocolata amaruie 250 g (neagra […]

Read More
21 iun. 2013
iun. 21 2013

Fie ca vorbim de poale in brau sau poale-n brau, ne referim la o reteta dementiala de placinte traditionale moldovenesti care iti pun la grea incercare autocontrolul. Iti va fi foarte greu sa te opresti din mancat. Branza usor sarata se potriveste de minune cu dulceata aluatului si […]

Read More
18 iun. 2013
iun. 18 2013

O reteta simpla dar cu impact mare la public. Ingrediente cornuri cu rahat: 450g faina 250ml lapte caldut 3 linguri zahar o linguritza sare 2 linguri ulei rahat (turkish delight) esente vanilie si rom (chibzuit) drojdie un ou Mod de preparare cornuri Intr-un recipient generos puneti faina, zagarul, […]

Read More