蘑菇炖酸奶油


酸性稀奶油蘑菇炖是深受球迷的蘑菇,但也保持多头头寸 (无奶油) 的那些烹饪食谱或寻求唾液代替肉,蘑菇公认为内容丰富的蛋白质。 它是理想的如果您有多个类型的蘑菇︰ 迦巴,galbiori,海绵,牛肝菌,等等。 通常 champignioanele 在超市中发现的不是太美味了,但你可以调用和牡蛎蘑菇或干到一些额外的风味的混合物。

蘑菇炖酸奶油

蘑菇炖煮的食物成分与酸奶油

  • 500 g 蘑菇
  • 个大洋葱
  • 2 个大蒜
  • 2 汤匙番茄酱
  • 2 大汤匙奶油做饭 (可选)
  • 面粉一勺
  • 绿色的欧芹和莳萝
  • 盐和胡椒

制备

剥洋葱,切成小块。 中淬火 2 汤匙油直到它变得清晰。

清洁和蘑菇,彻底清洗并将它们添加在炒洋葱,和一些盐和新鲜磨的胡椒。

当水从蘑菇几乎蒸发时,加入番茄酱和蒜茸和做饭另有 5 分钟时间。 如果你想添加 2 汤匙的酸奶油用于烹饪。 重奶油给酱汁,天鹅绒般的质感和淡淡的味道。

面粉用一刻,为增厚的酱汁,但注意不要形成块。 如果没有足够的液体留给肉汁,添加少许温开水。

最后细剁碎欧芹和莳萝,添加到阻止火势,冷静思考。 用盖子休息做饭。

现在你有菜单蘑菇炖你舔你的手指。 你可以试试另一种有趣食谱奶油蘑菇

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